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목록연어 (1)
쿠크다스 멜랑쥬

나는 연어를 굉장히 좋아한다. 훈제연어부터 연어구이, 생연어까지 없어서 못먹을 정도인데, 특히 생연어는 주기적으로 수혈해줘야 하는 병에 걸렸다. 다만 생연어는 가격이 비싸서 나름 많이 먹는 나는 지갑 사정상 가끔씩 먹어야 하는 것 뿐이다. 원래 내가 대학 갓 입학한 시기인 2015년 즈음에는 연어무한리필집이 굉장히 많았다. 이때는 국제적으로 연어가 낮은 가격대를 형성해서 무한리필로도 충분히 경쟁력이 있었던 시기였다. 하지만 3년을 못가 대부분이 사라지게 되었지만 말이다. -연어 무한리필집의 탄생과 소멸 요약 (접은글) 더보기 2014-2015년도에 연어의 가격이 상대적으로 낮은 이유는 러시아 때문이다. 세계 최대 연어 수출국은 노르웨이이고 이중 러시아는 최대 수입국 포지션이었다. 하지만 2014년에 러시..
일기/후기
2023. 1. 24. 22:16